sidste data opdateret: 2011/10/17, 20:35

Website loading tid

under test: 1 s

kabelforbindelse (gennemsnit): 1.09 s

DSL-forbindelse (gennemsnit): 1.17 s

modem (gennemsnit): 5.68 s

HTTP-headers

Oplysninger om DNS-servere

kapteintweewielers.nlA194.110.67.226IN43200
kapteintweewielers.nlSOAns1.dns-terrabyte.nlhelpdesk.terrabyte.nl126980227910800 3600 604800 10800 IN 43200
kapteintweewielers.nlTXTv=spf1 a mx ~allArrayIN43200
kapteintweewielers.nlMX10relay1.virclean.nlIN43200
kapteintweewielers.nlMX10relay2.virclean.nlIN43200
kapteintweewielers.nlNSns1.dns-terrabyte.nlIN43200
kapteintweewielers.nlNSns2.dns-terrabyte.nlIN43200
presenze-web.itMX10mx2.presenze-web.itIN43200
presenze-web.itMX10mx.presenze-web.itIN43200
presenze-web.itA91.187.200.182IN43200
presenze-web.itSOAns.advantia.ithostmaster.dualmedia.it201010290086400 3600 604800 604800 IN 43200
presenze-web.itNSns.advantia.itIN43200
presenze-web.itNSns2.advantia.itIN43200
interparfums.frMX10relay1.netnames.netIN21600
interparfums.frMX5mail.inter-parfums.frIN21600
interparfums.frSOAns1.netnames.nethostmaster.netnames.net201106291086400 1800 3600000 21600 IN 21600
interparfums.frA213.186.33.16IN21600
interparfums.frNSns1.netnames.netIN21600
interparfums.frNSns2.netnames.netIN21600
interparfums.frNSns6.netnames.netIN21600
interparfums.frNSns5.netnames.netIN21600
verysrs.comA50.22.80.222IN14400
verysrs.comSOAns2699.hostgator.comdnsadmin.gator1350.hostgator.com201103260086400 7200 3600000 86400 IN 43200
verysrs.comMX0verysrs.comIN14400
verysrs.comTXTv=spf1 a mx include:websitewelcome.com ~allArrayIN14400
verysrs.comNSns2700.hostgator.comIN43200
verysrs.comNSns2699.hostgator.comIN43200
onszelf.comMX100mx3.xs4all.nlIN43200
onszelf.comMX100mx4.xs4all.nlIN43200
onszelf.comMX100mx1.xs4all.nlIN43200
onszelf.comMX100mx2.xs4all.nlIN43200
onszelf.comSOAns.xs4all.nlhostmaster.xs4all.nl201002170021600 7200 604800 86400 IN 43200
onszelf.comNSns.xs4all.nlIN43200
onszelf.comNSns2.xs4all.nlIN43200
rohrer-immobilien.deSOAns.schlund.dehostmaster.schlund.de201103020128800 7200 604800 86400 IN 43200
rohrer-immobilien.deA82.165.75.36IN10800
rohrer-immobilien.deMX10mx01.schlund.deIN43200
rohrer-immobilien.deMX10mx00.schlund.deIN43200
rohrer-immobilien.deNSns2.schlund.deIN43200
rohrer-immobilien.deNSns.schlund.deIN43200
epic.dkMX10mail6.surftown.dkIN43200
epic.dkA212.97.132.125IN43200
epic.dkSOAns1.surf-town.nethostmaster.surftown.dk131828525610800 3600 604800 86400 IN 43200
epic.dkNSns1.surf-town.netIN43200
epic.dkNSns2.surf-town.netIN43200
epic.dkNSns3.surf-town.netIN43200
gewerberegister-veroeffentlichungen.de.vpslink.comA38.113.1.225IN3600
helmholtz-eos.deA83.137.98.56IN180
helmholtz-eos.deSOAns.ger.bln.terions.dehostmaster.terions.de200512040128800 7200 604800 10800 IN 10800
helmholtz-eos.deNSns.ger.nbg.terions.deIN43200
helmholtz-eos.deNSns.us.chg.terions.deIN43200
helmholtz-eos.deNSns.sg.sg.terions.deIN43200
helmholtz-eos.deNSns.ger.bln.terions.deIN43200
helmholtz-eos.deNSns.nl.ams.terions.deIN43200
chip.clA72.249.53.119IN14400
chip.clSOAns1.chip.cldnsadmin.mvs018-007.directrouter.com201104150386400 7200 3600000 86400 IN 43200
chip.clMX0chip.clIN14400
chip.clNSns2.chip.clIN43200
chip.clNSns1.chip.clIN43200
bo-tag.deA46.163.73.248IN43200
bo-tag.deSOAns4.knolleweb.deinfo.bsz-stockach.de130549399910800 3600 604800 10800 IN 43200
bo-tag.deTXTv=spf1 +a +mx -allArrayIN43200
bo-tag.deMX10mail.bo-tag.deIN43200
bo-tag.deNSns4.knolleweb.deIN43200
bo-tag.deNSns2.hans.hosteurope.deIN43200
conantube.comMX10mx1.advancedhosters.comIN43200
conantube.comMX20mx2.advancedhosters.comIN43200
conantube.comSOAcrunkmovies.comdns.crunkmovies.com201103110128800 7200 604800 86400 IN 43200
conantube.comA213.174.129.160IN43200
conantube.comNSns1.crunkmovies.comIN43200
conantube.comNSns2.crunkmovies.comIN43200
gotogate.noTXTv=spf1 redirect=spf.etraveli.comArrayIN300
gotogate.noMX20gotogate.no.s200b2.psmtp.comIN600
gotogate.noMX5gotogate.no.s200a1.psmtp.comIN600
gotogate.noMX10gotogate.no.s200a2.psmtp.comIN600
gotogate.noMX15gotogate.no.s200b1.psmtp.comIN600
gotogate.noA212.53.95.124IN600
gotogate.noSOAns1.ascio.nethostmaster.ascio.net201109010110000 1800 604800 600 IN 600
gotogate.noNSns3.ascio.netIN600
gotogate.noNSns1.ascio.netIN600
gotogate.noNSns2.ascio.netIN600
epost.hrf.seA195.58.97.175IN3600
kacperos.plTXTv=spf1 +a +mx -allArrayIN300
kacperos.plMX10mail.kacperos.plIN300
kacperos.plSOAigor.ns.cloudflare.comdns.cloudflare.com201109251610000 2400 604800 3600 IN 43200
kacperos.plA173.245.60.119IN300
kacperos.plA173.245.60.43IN300
kacperos.plNSigor.ns.cloudflare.comIN43200
kacperos.plNSrita.ns.cloudflare.comIN43200
golfswingcourseonline.comA174.121.10.188IN14400
golfswingcourseonline.comSOAns2337.hostgator.comdnsadmin.gator1169.hostgator.com201108160086400 7200 3600000 86400 IN 43200
golfswingcourseonline.comMX0golfswingcourseonline.comIN14400
golfswingcourseonline.comTXTv=spf1 a mx include:websitewelcome.com ~allArrayIN14400
golfswingcourseonline.comNSns2338.hostgator.comIN43200
golfswingcourseonline.comNSns2337.hostgator.comIN43200
slagtermesternekoppel.dkSOAns.web-solutions.dkhostmaster.web-solutions.dk200407296028800 14400 3600000 3600 IN 3600
slagtermesternekoppel.dkA81.7.168.74IN3600
slagtermesternekoppel.dkNSns.web-solutions.dkIN3600
slagtermesternekoppel.dkNSns2.web-solutions.dkIN3600

Modtaget fra den første DNS server

Anmodning til serveren "slagtermesternekoppel.dk"
Modtaget 42 bytes fra adresse 194.110.67.226#53 i den tid 80 ms
Anmodning til serveren "slagtermesternekoppel.dk"
Du har brugt følgende DNS server:
DNS-navn: ns1.dns-terrabyte.nl
DNS Server Address: 194.110.67.226#53
DNS-server aliaser:

Host slagtermesternekoppel.dk not found: 5(REFUSED)
Modtaget 42 bytes fra adresse 194.110.67.226#53 i den tid 79 ms

Modtaget fra den anden DNS server

Anmodning til serveren "slagtermesternekoppel.dk"
Modtaget 42 bytes fra adresse 194.110.67.227#53 i den tid 85 ms
Anmodning til serveren "slagtermesternekoppel.dk"
Du har brugt følgende DNS server:
DNS-navn: ns2.dns-terrabyte.nl
DNS Server Address: 194.110.67.227#53
DNS-server aliaser:

Host slagtermesternekoppel.dk not found: 5(REFUSED)
Modtaget 42 bytes fra adresse 194.110.67.227#53 i den tid 87 ms

Underdomæner (de første 50)

Stavefejl (misspells)

alagtermesternekoppel.dk
zlagtermesternekoppel.dk
xlagtermesternekoppel.dk
dlagtermesternekoppel.dk
elagtermesternekoppel.dk
wlagtermesternekoppel.dk
skagtermesternekoppel.dk
spagtermesternekoppel.dk
soagtermesternekoppel.dk
slzgtermesternekoppel.dk
slsgtermesternekoppel.dk
slwgtermesternekoppel.dk
slqgtermesternekoppel.dk
slaftermesternekoppel.dk
slavtermesternekoppel.dk
slabtermesternekoppel.dk
slahtermesternekoppel.dk
slaytermesternekoppel.dk
slattermesternekoppel.dk
slagrermesternekoppel.dk
slagfermesternekoppel.dk
slaggermesternekoppel.dk
slagyermesternekoppel.dk
slag6ermesternekoppel.dk
slag5ermesternekoppel.dk
slagtwrmesternekoppel.dk
slagtsrmesternekoppel.dk
slagtdrmesternekoppel.dk
slagtrrmesternekoppel.dk
slagt4rmesternekoppel.dk
slagt3rmesternekoppel.dk
slagteemesternekoppel.dk
slagtedmesternekoppel.dk
slagtefmesternekoppel.dk
slagtetmesternekoppel.dk
slagte5mesternekoppel.dk
slagte4mesternekoppel.dk
slagternesternekoppel.dk
slagterkesternekoppel.dk
slagterjesternekoppel.dk
slagtermwsternekoppel.dk
slagtermssternekoppel.dk
slagtermdsternekoppel.dk
slagtermrsternekoppel.dk
slagterm4sternekoppel.dk
slagterm3sternekoppel.dk
slagtermeaternekoppel.dk
slagtermezternekoppel.dk
slagtermexternekoppel.dk
slagtermedternekoppel.dk
slagtermeeternekoppel.dk
slagtermewternekoppel.dk
slagtermesrernekoppel.dk
slagtermesfernekoppel.dk
slagtermesgernekoppel.dk
slagtermesyernekoppel.dk
slagtermes6ernekoppel.dk
slagtermes5ernekoppel.dk
slagtermestwrnekoppel.dk
slagtermestsrnekoppel.dk
slagtermestdrnekoppel.dk
slagtermestrrnekoppel.dk
slagtermest4rnekoppel.dk
slagtermest3rnekoppel.dk
slagtermesteenekoppel.dk
slagtermestednekoppel.dk
slagtermestefnekoppel.dk
slagtermestetnekoppel.dk
slagtermeste5nekoppel.dk
slagtermeste4nekoppel.dk
slagtermesterbekoppel.dk
slagtermestermekoppel.dk
slagtermesterjekoppel.dk
slagtermesterhekoppel.dk
slagtermesternwkoppel.dk
slagtermesternskoppel.dk
slagtermesterndkoppel.dk
slagtermesternrkoppel.dk
slagtermestern4koppel.dk
slagtermestern3koppel.dk
slagtermesternejoppel.dk
slagtermesternemoppel.dk
slagtermesterneloppel.dk
slagtermesterneooppel.dk
slagtermesterneioppel.dk
slagtermesternekippel.dk
slagtermesternekkppel.dk
slagtermesterneklppel.dk
slagtermesternekpppel.dk
slagtermesternek0ppel.dk
slagtermesternek9ppel.dk
slagtermesternekoopel.dk
slagtermesternekolpel.dk
slagtermesterneko-pel.dk
slagtermesterneko0pel.dk
slagtermesternekopoel.dk
slagtermesternekoplel.dk
slagtermesternekop-el.dk
slagtermesternekop0el.dk
slagtermesternekoppwl.dk
slagtermesternekoppsl.dk
slagtermesternekoppdl.dk
slagtermesternekopprl.dk
slagtermesternekopp4l.dk
slagtermesternekopp3l.dk
slagtermesternekoppek.dk
slagtermesternekoppep.dk
slagtermesternekoppeo.dk
lagtermesternekoppel.dk
sagtermesternekoppel.dk
slgtermesternekoppel.dk
slatermesternekoppel.dk
slagermesternekoppel.dk
slagtrmesternekoppel.dk
slagtemesternekoppel.dk
slagteresternekoppel.dk
slagtermsternekoppel.dk
slagtermeternekoppel.dk
slagtermesernekoppel.dk
slagtermestrnekoppel.dk
slagtermestenekoppel.dk
slagtermesterekoppel.dk
slagtermesternkoppel.dk
slagtermesterneoppel.dk
slagtermesternekppel.dk
slagtermesternekopel.dk
slagtermesternekopel.dk
slagtermesternekoppl.dk
slagtermesternekoppe.dk
lsagtermesternekoppel.dk
salgtermesternekoppel.dk
slgatermesternekoppel.dk
slatgermesternekoppel.dk
slagetrmesternekoppel.dk
slagtremesternekoppel.dk
slagtemresternekoppel.dk
slagteremsternekoppel.dk
slagtermseternekoppel.dk
slagtermetsernekoppel.dk
slagtermesetrnekoppel.dk
slagtermestrenekoppel.dk
slagtermestenrekoppel.dk
slagtermesterenkoppel.dk
slagtermesternkeoppel.dk
slagtermesterneokppel.dk
slagtermesternekpopel.dk
slagtermesternekoppel.dk
slagtermesternekopepl.dk
slagtermesternekopple.dk
sslagtermesternekoppel.dk
sllagtermesternekoppel.dk
slaagtermesternekoppel.dk
slaggtermesternekoppel.dk
slagttermesternekoppel.dk
slagteermesternekoppel.dk
slagterrmesternekoppel.dk
slagtermmesternekoppel.dk
slagtermeesternekoppel.dk
slagtermessternekoppel.dk
slagtermestternekoppel.dk
slagtermesteernekoppel.dk
slagtermesterrnekoppel.dk
slagtermesternnekoppel.dk
slagtermesterneekoppel.dk
slagtermesternekkoppel.dk
slagtermesternekooppel.dk
slagtermesternekopppel.dk
slagtermesternekopppel.dk
slagtermesternekoppeel.dk
slagtermesternekoppell.dk

Lokation

IP: 81.7.168.74

kontinent: EU, land: Denmark (DNK), by:

Website værdi

rang i trafikstatistik:

Der er ikke nok data til at anslå hjemmeside værdi.

Grundlæggende oplysninger

hjemmeside opbygge ved hjælp af CSS

code vægt: 32.79 KB

tekst pr al kode ratio: 65 %

titel: Kongebakkens slagter og specialitetsforretning

beskrivelse: Vi har altid masser af hjemmelavede specialiteter i vores forretning, både forretter, stege, køkkenklare retter, kartoffel- og grønsagsretter, hjemmelavede pølser og meget andet.

søgeord: kongebakken, slagter, roskilde, koppel, anders, catering, grill, festmad, mad, specialiteter

kodning: utf-8

sprog: dk

Website koden analyse

et ord, sætninger gentages mindst tre gange

FraseMængde
og140
med129
kr.42
er36
m.30
til25
pr.23
Pris23
salat21
Den20
af20
Vores20
35,-18
159kr.18
kartofler,17
at16
m/16
kuvert15
kartofler15
laks13
Egen13
har13
en12
der12
kuvert:12
for11
amerikansk10
salat,9
eller9
den8
Forslag8
(48
pr.)Pris:8
som8
Uge8
grøn7
7
det7
kan7
samt7
efter7
de7
195,-7
bliver7
fra6
tatar6
et6
46356
råstegte6
175,-6
creme6
Pr.6
Ugens6
pyntet5
også5
personUge5
mindst5
tomat5
løg5
retter5
Hvad5
uden5
vores5
hele5
Pris:5
lækker5
danske5
rejer,4
person4
sovs4
Alsace4
under4
marineret4
Vi4
sild4
4
159,-Uge4
bacon4
asparges4
pr.)4
Mad4
September4
kun4
(min.4
ud4
Rosa4
dressing4
Hel4
ærter4
ikke4
kødet4
derfor4
pølser4
bacon,4
Unghane4
Farseret4
Ostebord4
svampe4
4
Natmad4
typer4
Eget4
Fredagsmenu4
bord4
sød3
kalkunbryst3
orangesauce,3
dressing.3
syltede3
blandt3
italiensk3
ovnstegte3
pasta3
forskellige3
sky3
10)3
103
Menu3
tyttebær3
553
Supper3
1.3
suppe3
huset3
Foretter3
varmt3
Oksehøjreb3
skinke3
koldt3
spanske3
flutes.3
flæsk3
dertil3
champignon3
Specialiteter3
Skinke3
rødkål3
,-Vælg3
2.3
cognac3
Let3
andet3
bagte3
pommes3
end3
203
slagtningen3
Efter3
her3
giver3
meget3
waldorfsalat3
du3
slagtes3
Gris3
mere3
altid3
hos3
naturligvis3
kartoffelsalat3
Flødekartofler3
men3
hjemmelavede3
17.303

to ord, sætninger gentages mindst tre gange

FraseMængde
Pris pr.23
159kr. Den17
Vores Egen13
kuvert: kr.12
pr. kuvert:12
kartofler og9
pr. kuvert9
kuvert kr.8
(4 pr.)Pris:8
laks med7
salat 35,-6
195,- Uge6
Forslag til6
kr. 175,-6
er Vores5
salat og5
løg og5
salat m.5
pyntet med5
Hvad er5
Pr. kuvert5
råstegte kartofler,5
retter kr.5
der er4
Mad ud4
amerikansk salat,4
bacon og4
pr.) Pris:4
for at4
Pris: 195,-4
ud af4
m/ kartofler4
pr.)Pris: 159,-Uge4
kuvert (min.3
(min. 10)3
af huset3
tyttebær og3
Egen Unghane3
med rejer,3
bord Forslag3
blandt andet3
til varmt3
m. tatar3
tatar sovs3
pr.)Pris: 195,-3
rødkål og3
er en3
spanske og3
med creme3
og danske3
med løg3
55 kr.3
og flutes.3
med rødkål3
til koldt3
kr. Supper3
grøn salat3
sild med3
Efter slagtningen3
m. bacon,3
Vores Eget3

tre ord, sætninger gentages mindst tre gange

FraseMængde
pr. kuvert: kr.12
Pris pr. kuvert:12
Pris pr. kuvert9
pr. kuvert kr.7
Hvad er Vores5
er Vores Egen4
Mad ud af4
(4 pr.)Pris: 159,-Uge4
m/ kartofler og4
Pris: 195,- Uge4
pr.) Pris: 195,-3
kuvert: kr. 175,-3
grøn salat og3
ud af huset3
Vores Egen Unghane3
m. tatar sovs3
med rødkål og3
Forslag til koldt3
spanske og danske3
med løg og3
kuvert kr. 175,-3
(4 pr.)Pris: 195,-3
Forslag til varmt3
bord Forslag til3
kuvert (min. 10)3
Pr. kuvert (min.3

B tags

U tags

Jeg tags

billeder

filnavnalternativ tekst
No Frame
smallsize_bord

headers

H1

Velkommen i butikken!

H2

Sortiment

Kødbuffet

Tilbehør

Specialiteter og Tærter

Grill

Menuer

Natmad / Middagsretter

Pølse / Paté / Skinke / Ostebord

Hel partyskinke

Reception

Forslag til varmt bord

Forslag til koldt bord

Specialiteter

Let måltid

Brød & Vine

Ugens takeaway

Ugens gæstemad

Fredagsmenu Fredagsmenu er en lækker færdig middag til 2 personer, du kan få hver fredag hos din Mesterslagter for kun kr. 159,- Med Fredagsmenuen følger alt tilbehør, og der er en ny ret hver fredag. Fredagsmenuen kan bestilles i forvejen hos din Mesterslagter - så undgår du at den er udsolgt.

Vores Kød Klik på kategorierne herover, for at læse mere "Vores Eget Kød"

Hvad er Vores Egen Gris? Vores Egen Gris har gennem hele opvækstperioden levet af foder uden vækstfremmere. Søerne går blandt andet frit omkring i båsene, mens slagtesvinene har mindst 30% mere plads, end loven kræver. Desuden har samtlige grise adgang til halm, og der er fast gulv i båsene. Transporten til slagteriet foregår så nænsomt som overhovedet muligt for at undgå unødigt stress hos grisene, så kødet ikke forringes. Efter slagtningen bliver kødet fra Vores Egen Gris gradvist afkølet, hvorefter det modner i mindst 48 timer inden opskæringen.

Hvad er Vores Eget Kødkvæg? Kødet fra danske kødkvæg er noget af det bedste okse- og kalvekød i verden. I dag findes der flere kvaliteter af oksekød på markedet, men kun en beskeden del stammer fra dansk kødkvæg. Sammen med udvalgte opdrættere af dansk kødkvæg har Mesterslagteren opstillet en række kvalitetskrav til såvel ungtyre som kvier. Krav der blandt andet omfatter alder, klassificering, kødfylde, farve og fedtmarmorering. Vores Eget Kødkvæg bliver opdrættet her i landet på et dyrevenligt og etisk forsvarligt grundlag. Kvæget går for eksempel på græs det meste af året og dybstrøelse om vinteren. Foderet er hovedsageligt græs og grovfoder og naturligvis fri for kunstige vækstfremmere. En god bøf skal vælges og behandles med omhu. For at få mørt oksekød er det nødvendigt med den rigtige råvare, men det er mindst lige så vigtigt, at kødet for lov at modne i mindst 12-14 dage. Det giver den bedste smag og de møreste bøffer. Tilberedningen er naturligvis også vigtig for et godt resultat. En god tommelfingerregel er at være varsom med stegningen af oksekød. For hård stegning giver træt og trist kød. Kødet fra Vores Eget Kødkvæg er magert og kræver derfor mindre stegning end traditionelt oksekød.

Hvad er Vores Egen And? De ænder Mesterslagteren sælger under betegnelsen, Vores Egen And, er her fra Danmark og af racen Pekingand. Ænderne bliver sorteret efter køn og vokser i mindst 14 uger. Under hele opvæksten fodres æderne udelukkende med rene, danske kornprodukter. Vi bruger således hverken genmanipuleret soyaprotein, vækstfremmere eller tilstning af fedt i foderet. Efter slagtningen modner anden et døgns tid inden den egentlige indfrysning. Vores Egen And er derfor saftig og kødfuld og har en fin fedtmarmorering, der ikke bare giver smag, men også betyder, at kødet sjældent bliver tør efter stegning.

Hvad er Vores Egen Gås? Vores Egen Gås opdrættes og slagtes efter samme principper som Vores Egen And. Gæssene er 16 uger gamle ved slagtningen, og bliver desuden sorteret efter køn for at få de dyr, der er størst og har bedst smag.

Hvad er Vores Egen Unghane? I dag har de fleste af os en kritisk holdning til de kyllinger, der tilbydes i dagligvarehandlen. Vi ø�nsker kyllinger, der har haft en sund opvæ�kst under under etisk forsvarlige forhold. Vores Egen Unghane er et dyr, der har haft en sund og naturlig opv�ækst. Unghanen bliver opdræ�ttet og slagtet p�å Bornholm. Den f�år foder uden v�ækstfremmere, der er varmebehandlet for at undgå� salmonella. I den forbindelse er det væ�rd at bemæ�rke, at der til dato ikke er konstateret salmonella i nogen af vores unghaner. Den kan derfor betegnes som "garanteret salmonellafri". Vores Egen Unghane slagtes f�ørst, nå�r den er cirka 50 dage gammel (andre kyllinger slagtes normalt, n�år de er 30-35 dage gamle). P�å den m�åde bliver den stø�rre og mere k�ødfuld end de fleste andre kyllinger p�å markedet. Efter slagtningen leveres Vores Egen Unghane direkte til vores forretninger og er derfor altid helt frisk.

Kontakt

H3

Sortiment

Kødbuffet

Tilbehør

Specialiteter og Tærter

Grill

Menuer

Natmad / Middagsretter

Pølse / Paté / Skinke / Ostebord

Hel partyskinke

Reception

Forslag til varmt bord

Forslag til koldt bord

Specialiteter

Let måltid

Brød & Vine

Ugens takeaway

Ugens gæstemad

Fredagsmenu Fredagsmenu er en lækker færdig middag til 2 personer, du kan få hver fredag hos din Mesterslagter for kun kr. 159,- Med Fredagsmenuen følger alt tilbehør, og der er en ny ret hver fredag. Fredagsmenuen kan bestilles i forvejen hos din Mesterslagter - så undgår du at den er udsolgt.

Vores Kød Klik på kategorierne herover, for at læse mere "Vores Eget Kød"

Hvad er Vores Egen Gris? Vores Egen Gris har gennem hele opvækstperioden levet af foder uden vækstfremmere. Søerne går blandt andet frit omkring i båsene, mens slagtesvinene har mindst 30% mere plads, end loven kræver. Desuden har samtlige grise adgang til halm, og der er fast gulv i båsene. Transporten til slagteriet foregår så nænsomt som overhovedet muligt for at undgå unødigt stress hos grisene, så kødet ikke forringes. Efter slagtningen bliver kødet fra Vores Egen Gris gradvist afkølet, hvorefter det modner i mindst 48 timer inden opskæringen.

Hvad er Vores Eget Kødkvæg? Kødet fra danske kødkvæg er noget af det bedste okse- og kalvekød i verden. I dag findes der flere kvaliteter af oksekød på markedet, men kun en beskeden del stammer fra dansk kødkvæg. Sammen med udvalgte opdrættere af dansk kødkvæg har Mesterslagteren opstillet en række kvalitetskrav til såvel ungtyre som kvier. Krav der blandt andet omfatter alder, klassificering, kødfylde, farve og fedtmarmorering. Vores Eget Kødkvæg bliver opdrættet her i landet på et dyrevenligt og etisk forsvarligt grundlag. Kvæget går for eksempel på græs det meste af året og dybstrøelse om vinteren. Foderet er hovedsageligt græs og grovfoder og naturligvis fri for kunstige vækstfremmere. En god bøf skal vælges og behandles med omhu. For at få mørt oksekød er det nødvendigt med den rigtige råvare, men det er mindst lige så vigtigt, at kødet for lov at modne i mindst 12-14 dage. Det giver den bedste smag og de møreste bøffer. Tilberedningen er naturligvis også vigtig for et godt resultat. En god tommelfingerregel er at være varsom med stegningen af oksekød. For hård stegning giver træt og trist kød. Kødet fra Vores Eget Kødkvæg er magert og kræver derfor mindre stegning end traditionelt oksekød.

Hvad er Vores Egen And? De ænder Mesterslagteren sælger under betegnelsen, Vores Egen And, er her fra Danmark og af racen Pekingand. Ænderne bliver sorteret efter køn og vokser i mindst 14 uger. Under hele opvæksten fodres æderne udelukkende med rene, danske kornprodukter. Vi bruger således hverken genmanipuleret soyaprotein, vækstfremmere eller tilstning af fedt i foderet. Efter slagtningen modner anden et døgns tid inden den egentlige indfrysning. Vores Egen And er derfor saftig og kødfuld og har en fin fedtmarmorering, der ikke bare giver smag, men også betyder, at kødet sjældent bliver tør efter stegning.

Hvad er Vores Egen Gås? Vores Egen Gås opdrættes og slagtes efter samme principper som Vores Egen And. Gæssene er 16 uger gamle ved slagtningen, og bliver desuden sorteret efter køn for at få de dyr, der er størst og har bedst smag.

Hvad er Vores Egen Unghane? I dag har de fleste af os en kritisk holdning til de kyllinger, der tilbydes i dagligvarehandlen. Vi ø�nsker kyllinger, der har haft en sund opvæ�kst under under etisk forsvarlige forhold. Vores Egen Unghane er et dyr, der har haft en sund og naturlig opv�ækst. Unghanen bliver opdræ�ttet og slagtet p�å Bornholm. Den f�år foder uden v�ækstfremmere, der er varmebehandlet for at undgå� salmonella. I den forbindelse er det væ�rd at bemæ�rke, at der til dato ikke er konstateret salmonella i nogen af vores unghaner. Den kan derfor betegnes som "garanteret salmonellafri". Vores Egen Unghane slagtes f�ørst, nå�r den er cirka 50 dage gammel (andre kyllinger slagtes normalt, n�år de er 30-35 dage gamle). P�å den m�åde bliver den stø�rre og mere k�ødfuld end de fleste andre kyllinger p�å markedet. Efter slagtningen leveres Vores Egen Unghane direkte til vores forretninger og er derfor altid helt frisk.

Kontakt

H4

H5

H6

interne links

adresseanker tekst
anderskoppel_gmail.com

eksterne links

adresseanker tekst
No Frame